혜화역 맛집 / 대학로 맛집 / 찌구 / 포크랜드
낮술을 부르는 얼큰한 찌구
대학로 맛집
혜화역 맛집
식신로드를 보다가 알게 되었는데 찌개와 구이를 합친 매우 한국적인 샤브샤브라고 생각되어 몇 년 전에 찾아가 보았다.
아... 이 것은 대박이다.
한국인의 입맛에 딱 맞는 얼큰한 샤브샤브라고 하면 맞으려나?
고기를 넣어서 우릴수록 육수가 우러나와서 더 맛있어진다.
저렇게 익힌 고기를 적당히 시큼 새콤 고소한 파절임과 같이 먹으면 고뇌와 시름이 잊혀진다.
혜화역은 다소 먼데 멀지만 앉았어도 매주 찾아갔을 것 같다.
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